Trüffelsauce mit wertvollem schwarzem Trüffel

Diese köstliche Spezialität auf Basis schwarzer Trüffel ist ein wahrer gastronomischer Genuss. Die Trüffelsauce ist mit ihrem reichen und umhüllenden Geschmack eine ideale Wahl, um den Geschmack vieler Gerichte zu verbessern. Aufgrund seiner Vielseitigkeit eignet es sich perfekt zum Garnieren jeder Art von Pasta, von Tagliatelle bis Ravioli, und verleiht jedem Gericht einen Hauch von Luxus und Raffinesse.

Champignons (Agaricus bisporus), frisch und lecker, sind die Hauptzutaten dieser Trüffelsauce. Ihre Süße und Feinheit wird harmonisch mit dem schwarzen Sommertrüffel (Tuber aestivum vitt.) kombiniert, der mit seinem unverwechselbaren Aroma und charakteristischen Geschmack jedem Bissen eine zarte Note verleiht.

Steinpilze (Boletus edulis und verwandte Gruppen) sind eine weitere wertvolle Zutat dieser Sauce und verleihen ihr einen erdigen und umhüllenden Geschmack, der ihre Geschmackskomplexität noch weiter bereichert. Das Sonnenblumenöl wird sorgfältig aufgrund seiner Leichtigkeit ausgewählt, sodass die Aromen der Pilze und Trüffel ohne zu überwältigen zum Vorschein kommen.

Die Zutaten werden fachmännisch mit Zucker, Salz und Pfeffer kombiniert, um eine perfekte Geschmacksbalance zu erreichen. Der Zusatz von Zitronensäure (E330) als Säureregulator trägt dazu bei, die Aromen und Geschmacksrichtungen der Trüffelsauce noch weiter zu verstärken.

Der für diese Spezialität verwendete wertvolle schwarze Trüffel stammt aus Italien oder anderen Regionen der Europäischen Union und garantiert so seine Authentizität und Herkunft. Die Wahl der Verwendung von schwarzem Sommertrüffel sorgt für eine frische und angenehme Note und macht diese Sauce zu einem perfekten Begleiter für jede Jahreszeit.

Trüffelsauce ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Sie können damit leckere Omeletts, Gourmet-Pizzen, unwiderstehliche Bruschetta und köstliche Crostini garnieren. Die kulinarischen Möglichkeiten sind endlos, so dass Sie experimentieren und Ihre Gäste mit seiner Köstlichkeit und Raffinesse beeindrucken können.

Mit jedem Löffel dieser Trüffelsauce können Sie in ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis eintauchen. Sein Reichtum an Aromen und die Zartheit des wertvollen schwarzen Trüffels verleihen jedem Gericht einen Hauch von Eleganz und verwandeln es in ein Fest für den Gaumen. Erleben Sie seinen Zauber in der Küche und lassen Sie sich von seiner unverwechselbaren Güte erobern. Teilen Sie diese einzigartige Köstlichkeit mit Ihren Lieben und genießen Sie den Genuss eines unvergleichlichen kulinarischen Erlebnisses.

Zutaten: Champignons (Agaricus bisporus), Steinpilze (Boletus edulis und verwandte Gruppe), Sonnenblumenöl, schwarzer Sommertrüffel (Tuber aestivum vitt.) 5 %, Zucker, Salz, Pfeffer, Säureregulator: Zitronensäure (E330), Aromen . Herkunft der Trüffel: Italien/EU.

Ablaufdatum: 24 Monate.

Anwendung: Die Trüffelsauce eignet sich ideal zum Garnieren aller Arten von Nudeln, Omeletts, Pizzen, Bruschetta und Croutons.

Organoleptische Eigenschaften: Konsistenz: cremig von mittlerer Intensität. Farbe: braun mit dunkleren Stücken. Geruch: typisch für Trüffel. Geschmack: typisch für Trüffel

Allergene: Allergenfreies Produkt.

Nährwerte pro 100 g: Energie Kj 1344 / Kcal 321 Fette 31,4 g davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g Kohlenhydrate 7,6 g davon Zucker 3,1 g Ballaststoffe 0,7 g Proteine ​​1,8 g Salz 1,55 gr